|
Lekkere Chocolate Chip Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
- 125 gram zachte boter
- 1 tl vanille-essence
- 1 kop bruine suiker
- 1 ei
- 1 kop bloem
- 1 kop zelfrijzend bakmeel
- 1 kop gedroogde kokos
- 250 gram fijngehakte chocolade
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden.
Bereidingswijze: Klop de boter met vanille-essence en suiker in een kom tot een romig mengsel. Klop het ei erdoor en roer bloem, meel, kokos en chocolade erdoor. Rol steeds 2 el van het mengsel tot een bal, leg deze op een met bakpapier en druk de bal iets plat, Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten lichtbruin in een op 190 graden voorverwarmde oven. Laat ze op roosters afkoelen.
|
|
|